了解菌老头
云南,位于中国的西南部,以其丰富多样的自然资源和地理特征而闻名。其中,云南野生菌资源的丰富度和品种多样性使其成为食品产业中备受瞩目的一部分。云南的高山、丰富的雨量和多样的植被为野生菌的生长提供了理想的生态环境,成就了这片土地上的野生菌产业。 <查看全部>
菌老头品质
云南野生菌的采摘过程呈现出一幅深山暗战的画面。采摘者需要穿越崎岖的山路,穿越茂密的森林,只为在野生菌季节来临时,第一时间收获到最鲜美的菌种。这一过程既是一场对自然的尊重,也是对传统采摘技艺的传承。 <查看全部>
藏在深山中的美味
Wild mushroom

云南野生菌以其独特的地理环境和丰富的菌种资源,在食品产业中占据着重要地位。

从深山采摘到餐桌上的美味,云南野生菌的故事充满了传奇色彩;

是对大自然馈赠的美味恩赐的诠释,也是云南丰富多彩的农业产业的生动写照。

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在广袤的大自然中,生长着无数种美味可口的真菌,青头菌便是其中一种。青头菌肉质鲜嫩,口感滑爽,营养丰富,被誉为山珍。而炭烤青头菌